La Canela y sus propiedades medicinales

La canela es una especia sumamente aromática que tiene enormes propiedades y beneficios para nuestra salud que puede emplearse para ayudar como tratamiento natural complementario de las más diversas dolencias.

Beneficios y propiedades de la Canela

La Canela (Cinnamomun Verum o Zeylanicum) fue alguna vez más valiosa que el oro y en la antigüedad se ha asociado con los rituales de sacrificio o de placer.

Es originaria de Sri Lanka (Ceilán), Birmania, India y América del Sur, su corteza es picante y 
de sabor dulce, utilizada desde la antigüedad para eltratamiento de enfermedades cardiacas, del bazo, el hígado y los riñones.

La medicina tradicional China la considera una hierba Yang (propiedades calientes) por ser picante, dulce y por lo tanto rica en propiedades digestivas, similar pero ligeramente más débil que la raíz de acónito preparada para incrementar el fuego interior y por lo tanto dispersar el frío con las enfermedades que éste origina.

Por lo tanto los beneficios de la canela se remarcan sobre las enfermedades o dolores originados en el frio, como para el tratamiento de los reumas, artritis, gripe y otros síndromes que requieren de la expulsión del frio para su tratamiento o curación.

Las propiedades medicinales de la Canela se aplican para el tratamiento de las siguientes dolencias:

• Su acción fortalece el riñón
• La canela dispersa el dolor frío
• Promueve la circulación sanguínea
• La canela ayuda en el tratamiento de reumas, artritis, artrosis
• Es beneficiosa en el tratamiento de las enfermedades inflamatorias
• La canela colabora en el tratamiento de enfermedades digestivas
• Para tratar la diarrea (astringente) y como carminativa (gases) se puede usar la canela

Los estudios científicos realizados sobre las propiedades de la canela han determinado que triplica la capacidad de la insulina para metabolizar la glucosa o azúcar en la sangre, que nos provee de energía y por lo tanto representaría un excelente alimento para prevenir de la diabetes.

Contraindicaciones: de la Canela

Puesto que la hierba posee propiedades picantes y calientes, estimula la circulación sanguínea, por lo tanto está contraindicada en aquellas personas con tendencia al sangrado o anti coaguladas con medicamentos recetados, así como debe utilizarse con precaución en elembarazo, por lo cual la consulta al profesional idóneo siempre es recomendable antes de empezar a consumir cualquier hierba o sustancia, por más natural que ésta sea.

Beneficios de la Alcachofa en enfermedades del Hígado

En las patologías del hígado, además de seguir el tratamiento médico prescrito por su especialista, es importante cuidar la alimentación.

Entre los alimentos beneficiosos en estos casos destaca la alcachofa, ya que se compone de sustancias que a pesar de encontrarse en pequeñas cantidades están dotadas de notables efectos fisiológicos.

• Cinarina: actúa sobre las células del hígado aumentando la producción de bilis (efecto desintoxicante) y provocando mayor excreción de orina.
• Cinaróxido: con acción antiinflamatoria.
• Ácidos orgánicos: potencian el efecto de los 2 compuestos anteriores.
• Esteroles: ayudan a disminuir el colesterol.
• Otros compuestos: fibras que favorecen el tránsito intestinal, y minerales como el manganeso.

Un consumo regular de este alimento se recomienda en afecciones como hepatitis, cirrosis o hígado graso.

Es importante que el consumo sea constante para conseguir dicho efecto. Por ello, una buena forma de consumirlo es en caldo; cociendo las alcachofas y tomando su caldo a diario.

Por los beneficios descritos, no solo es beneficiosa en afecciones hepáticas sino también en afecciones renales y de la vesícula biliar; incluso se recomienda en dietas de adelgazamiento.

Además de la alcachofa, otros alimentos beneficiosos para el hígado son el cardo, endivia, escarola, rábano, cebolla, frutas (uva, manzana, cereza, ciruela y níspero) lecitina o el aceite de oliva.

Fuente: Alimentos y su poder curativo. Biblioteca educación y salud.

Uña de gato

Suplemento alimenticio que posee beneficios para la salud

Descripción:
Suplemento alimenticio que posee beneficios para la salud siendo algunos de estos: Antiinflamatoria debido a los glúcidos quinovicos, siendo útil en artritis diversas, bursitis, reumas y fibromialgias. Antiradicales libres, eficaz en procesos inflamatorios, cancerosos, estados febriles y en exposición a radiaciones y ionizantes.
Antimutagena y citostatica: Acción debida a la isorincofilina, útil en cáncer evitando la metástasis. Antiviral: Útil contra el virus del Sida VIH, herpes genital, virus de la estomatitis vesicular, conjuntivitis. Desintoxicante de toxinas ambientales, eficaz en fatiga crónica de presión orgánica, acné.
Nombre del Producto: Uña de Gato
Tipo de Producto: Suplemento Alimenticio, Antiinflamatorio, Inmunológico
Presentación: Frasco 100 cápsulas x 500mg

Cápsulas de Uña de Gato

Lanzan innovadores snacks de frutas deshidratadas

http://www.capab.org.ar/UI/ProcesadorPagina.aspx?frame=servicios&seccion=NoticiasSector&url=/Htmls/noticias_sector/noticia56.htm&tituloSeccion=SERVICIO%20AL%20PRODUCTOR%20/%20Noticias%20del%20sector

En Jalisco, los cultivos orgánicos son base de suplemento alimenticio

http://eleconomista.com.mx/estados/2013/03/03/jalisco-cultivos-organicos-son-base-suplemento-alimenticio

Cartilago de Tiburón

Suplemento alimenticio que posee propiedades medicinales extraordinarias.
Descripción
Suplemento alimenticio que posee propiedades medicinales extraordinarias siendo algunas de estas: Rica fuente de carbohidratos complejos, calcio y fosforo así como de un tipo de macro proteína. Combate las inflamaciones del tejido conectivo (reumas y artritis). Auxiliar en artritis, articulaciones y ligamentos. Refuerza el sistema inmunológico. Posee una función antitumoral. Auxiliar en dolores musculares. Facilita la regeneración y cicatrización. Poderoso antiangiogenesico.

Nombre del Producto: Cartílago de Tiburón
Tipo de Producto: Suplemento Alimenticio, Trastornos Articulares, Desinflamante
Presentación:Frasco 100 cápsulas x 500mg

Cápsulas de Cartílago de Tiburón 

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Algarroba - Carob

Es un alimento energético, nutritivo que no posee gluten.

Descripción:
Es un alimento energético, nutritivo que no posee gluten por la cual es apto para los “celiacos". Es un alimento que por su riqueza en fibras, peptina y lignina tiene un efecto en la flora intestinal, disminuyendo bacterias e incrementando lactobacilos. Es una fuente de vitaminas B1, B2, B3 y vitaminas A. Es rica en Potasio, Magnesia, Fosfato, Hierro y Calcio. Contiene 10% de proteínas, 67% de carbohidratos totales, 50% de azúcares naturales, 315 calorías, 11,5% de fibra no soluble.

Nombre del Producto: Algarroba Deshidratada Molida
Tipo de Producto: Suplemento Energético, De uso culinario
Presentación: Frasco 200g

Noni

Suplemento alimenticio que tiene muchos beneficios para la salud


Descripción

Suplemento alimenticio que tiene muchos beneficios para la salud debido a la sinergia de sus componentes (más de 150 compuestos nutraceuticos) siendo estos: Ser inmunoestimulantes, antinflamatorio, vaso dilatador y antipirético combatiendo artritis, asma, alergias. Regulador de la presión arterial, energizante y además combate la fatiga crónica. La proxeronina es la sustancia más importante del noni que interviene en una amplia variedad de reacciones bioquímicas normales del cuerpo humano. Es un regenerador celular. La combinación con uña de gato es efectivo para el tratamiento de problemas neoplásicos (cáncer)

Nombre del Producto: Noni
Tipo de Producto: Suplemento Alimenticio Inmunoestimulante, antiinflamatorio
Presentación: Frasco 100 capsulas 

Cápsulas de Noni

Ajo - Garlic

El ajo y cinco razones para consumirlo a diario:

http://elcomercio.pe/gastronomia/1591864/noticia-ajo-cinco-razones-consumirlo-diario

Nuestros Productos:

Harina de Ajo

Cápsulas de Ajo

Alcachofa - Artichoke

Nombre del Producto: Alcachofa 

Tipo de Producto: Suplemento Alimenticio, Regulador Hepático, desintoxicante y para usos culinarios

Suplemento alimenticio considerado como "medicina natural para el hígado".


Descripción
Suplemento alimenticio considerado como "medicina natural para el hígado" ya que su principal componente (la cinarina) posee propiedades coléricas es decir incrementa la producción de bilis, mejorando la digestión de los alimentos e impidiendo trastornos con una mala digestión.
Otros beneficios: regenera la célula hepática, desintoxicante, digestivo y laxante. Reduce el colesterol y los lípidos en la sangre. Útil en el tratamiento de hepatitis. Rico en componentes diuréticos (Elimina el exceso de líquidos en el organismo).

Si quieres saber más sobre la alcachofa entra aquí: http://www.alcachofa.info

Estos son los productos que Nar Vid ofrece para ti

Harina de Alcachofa

Cápsulas de Alcachofa

Maca

La maca contiene 31 minerales de los cuales los más representativos son: el cobre, boro, sodio, magnesio, zinc, manganesio, hierro, calcio, fósforo, y potasio.
Las vitaminas son parte esencial de la estructura de la maca, su principal vitamina es la niacina, seguido del acido ascórbico y riboflavina.

También está formada por diversas proteínas de alta calidad, cuyos aminoácidos forman parte principal de la estructura de la maca. Contiene 20 aminoácidos, entre los cuales hay 9 aminoácidos esenciales. El más abundante es el ácido glutámico, seguido de la arginina.

Pero son los compuestos fotoquímicos complejos los que la hacen tan especial y efectiva para mejorar el rendimiento en los deportes y el rendimiento intelectual.

Propiedades:

La maca es recomendable para todas las personas adultas y en especial es una gran alternativa de consumo para:

• Celíacos y personas intolerantes al gluten, debido a que no contiene gluten.
• Vegetarianos, pues contiene 18 aminoácidos entre ellos 9 de los 10 aminoácidos esenciales.
• Deportistas de alto requerimiento nutricional, por su alto contenido proteico y por los compuestos fitoquímicos complejos que la hacen tan efectiva para mejorar el rendimiento en los deportes.
• Personas sometidas a esfuerzos intelectuales intensos, por sus compuestos fitoquímicos y su alto contenido en ácido glutámico.

La maca ayuda a mejorar la atención, la concentración y la memoria. Ayuda a reducir el estrés a la vez que aumenta el vigor y la resistencia a la fatiga, favoreciendo un buen estado de ánimo.

Datos relevantes:

La maca siempre ha sido muy importante para los habitantes de la sierra del Perú, conscientes de su gran poder energético y desde finales de los años noventa es apreciada en otras partes del mundo.

Descripción de la planta

La maca es una raíz de la familia de La Brassicaceae que tiene forma de roseta y crece a ras del suelo en zonas superiores a los 3.800 metros de altitud

Donde y como se cultiva

La maca es reconocida como especie original de los Andes centrales del Perú, en la Meseta de Bombón

Se trata de un cultivo muy antiguo apareciendo los primeros registros entre el 3800 a. C. y el 800 d. C

La forma en que se cultiva sigue los métodos empleados por los Incas e incluso utilizan los mismas técnicas y herramientas  de esta época para abonar y cuidar la tierra

Preparación:

La harina de maca potencia el sabor de los ingredientes que acompaña, y se puede utilizar de diversas maneras:

Como base para sopas (4 personas) se añaden 2 cucharadas de maca al sofrito habitual una vez dorado, se remueve rápidamente y se vierte agua para hacer el caldo. También se puede añadir  cuando la sopa ya esta elaborada removiendo la final.

Para elaborar batidos se añade una o dos cucharadas en un vaso de agua, zumo de frutas, o leche, endulzar al gusto y remover.

En panificación se añade una cucharada de maca por cada  taza (250ml) de harina de cereal, agua, levadura y sal.

Se pueden elaborar creps mezclando la harina del cereal con harina de maca, huevo, sal y aceite.

Estas son nuestras presentaciones.

Harina de Maca Gelatinizada

Maca Gelatinizada en cápsulas

Alimentos Deshidratados

Estamos habituados a comprar alimentos conservados, sean pasteurizados, envasados al vacío, congelados, etc. Pero cada vez vemos más alimentos deshidratados en nuestros supermercados.

Pero, ¿sabemos realmente qué es un producto deshidratado?, pues bien, básicamente es un alimento al que se le extrae parte o toda el agua que contiene. Para este procedimiento se utilizan diferentes técnicas, en Nar Vid utilizamos una de las comunes, el secado realizado mediante la aplicación metódica, progresiva y continuada de calor.

We are used to buy canned foods, be pasteurized vacuum-packed, frozen, etc.. But we are seeing more dehydrated foods in our supermarkets.

But do we really know what is a dehydrated product?, Well, basically a food to which you extracted some or all of the water it contains. For this procedure using different techniques, in Nar Vid one common use, drying done by applying methodical, progressive and continuous heat.

Natural Products Nar Vid S.A.C

Natural Products Nar Vid S.A.C

Es una empresa dedicada a la elaboración de suplementos alimenticios a base de productos naturales deshidratados; brindando prevención, nutrición y salud a nuestros clientes que buscan una mejor calidad de vida.

Is a company dedicated to the development of food supplements to dehydrated natural products, providing prevention, nutrition and health to our customers who seek a better quality of life.